Εισαγωγή
Τα Bifidobacteria αποτελούν περισσότερο από το 80 τοις εκατό του συνολικού μικροβιακού πληθυσμού στο έντερο και το Bifidobacterium bifidum είναι το δεύτερο πιο κυρίαρχο βακτήριο που βρίσκεται σε βρέφη που θηλάζουν. Κατά την ενηλικίωση, η περιεκτικότητα σε bifidobacteria μειώνεται σημαντικά, αλλά παραμένει σχετικά σταθερή σε αριθμούς (2-14 τοις εκατό ) έως ότου, στην τρίτη ηλικία, ο αριθμός τους αρχίσει να μειώνεται ξανά, διάφορες ασθένειες όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και οι αλλεργίες έχουν συσχετιστεί με μειωμένος αριθμός bifidobacteria σε διάφορα στάδια της ζωής.
Οφέλη
Το Bifidobacterium bifidum (B. bifidum), είναι ένα σημαντικό βακτήριο ικανό να καταστέλλει άλλους μικροοργανισμούς στην ανθρώπινη εντερική χλωρίδα. Αυτό το προβιοτικό έχει πιθανά οφέλη για την υγεία, όπως μείωση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, της διάρροιας και των παθογόνων λοιμώξεων.
Μηχανισμός δράσης
Αυξάνοντας τα IgA, IgM και IgG ενώ μειώνοντας την IgE, το Bifidobacterium bifidum μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση των αλλεργιών ταυτόχρονα.
Το Bifidobacterium bifidum μπορεί επίσης να εξισορροπήσει το επίπεδο της IFN- μειώνοντας την παραγωγή των προφλεγμονωδών κυτοκινών IL-4 και IL-5 και αυξάνοντας την αντιφλεγμονώδη κυτοκίνη IL-10 και το ειδικό ανοσοποιητικό κυτταρικούς τύπους (CD25 και Foxp3) που παράγονται για να βοηθήσουν στη βελτίωση των αλλεργιών.
Το Bifidobacterium bifidum διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα αυξάνοντας σημαντικά τις κυτοκίνες IL-2 και IFN- ενώ μειώνει τα επίπεδα IL-6 και TNF- σε γηρασμένα ποντίκια.
Σε ποντίκια με IBD, το Bifidobacterium bifidum ανέστειλε τις αποκρίσεις Th1 και μείωσε τις προφλεγμονώδεις κυτοκίνες (IL-1, IL-6 και χημειοκίνες που προέρχονται από κερατινοκύτταρα), τις χημειοκίνες (MCP-1 ) και τα ένζυμα (COX -2, MPO), για τη μείωση της φλεγμονής. Μειώνει επίσης τον κυτταρικό θάνατο αυξάνοντας την παραγωγή TLR-2 και PGE 2 .
Το Bifidobacterium bifidum ανέστειλε την προφλεγμονώδη IL-8 και τη σηματοδότηση NF-κB σε ποντικούς με μόλυνση από ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.
Το Bifidobacterium bifidum αύξησε επίσης την κυτταροτοξική δραστηριότητα στην περιφέρεια των κυττάρων CD8 plus χωρίς να μειώσει την επιβίωση των λεμφοκυττάρων. Ορισμένα στελέχη μπορούν να διεγείρουν την παραγωγή Th17.
Το Bifidobacterium Bifidum είναι ένα προβιοτικό που έχει κερδίσει μεγάλη προσοχή τα τελευταία χρόνια για τα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία. Το bifidobacterium bifidum, που βρίσκεται συνήθως στον ανθρώπινο πεπτικό σωλήνα, είναι ένα στέλεχος υγιών βακτηρίων που βοηθά στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και προάγει τη συνολική υγεία.
Εφαρμογή
1) HealthCare, Συμπληρώματα Διατροφής, σε μορφή φακελλίσκων/ταινιών, σταγόνων κ.λπ.
2) Προϊόντα που εφαρμόζονται σε τρόφιμα, χυμοί, κόμμι, σοκολάτα, καραμέλες, αρτοποιεία κ.λπ.
3) Γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γιαούρτια, τυριά κ.λπ.
4) Τροφές για κατοικίδια/Πρόσθετα ζωοτροφών κ.λπ..
Προδιαγραφές
|
Ονομα |
Bifidobacterium Bifidum |
Ταυτοποίηση |
16s rRNA |
|
Κώδικας στελέχους |
HH-BB27 |
Κατάθεση |
IDA-CCTCC |
|
Μάρκα |
Probioway |
Πιστοποιητικό |
ISO/HACCP/HALAL/KOSHER/FSCC22000 |
|
Δραστικότητα |
100 δισεκατομμύρια CFU/g |
Πακέτο |
1 κιλό ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις |
|
Τόπο καταγωγής |
Κίνα |
Λειτουργία |
Ενισχύει το ανοσοποιητικό, αντιγηραντική λειτουργία |
|
Είδη |
Προσδιορισμός |
|
1. Εμφάνιση |
Λευκό, ανοιχτό κίτρινο, προσαρμοσμένο |
|
2. Γενετική Ταυτοποίηση |
Μέθοδος 16s-rRNA κ.λπ. |
|
3. Στελέχη IDA Deposit |
CCTCC |
|
4. Ζωντανός βάκιλος Lacto paracaseipotency |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 1.0*10^11 CFU/g |
|
5. Περιεκτικότητα σε νερό |
Μικρότερο ή ίσο με 5,0 τοις εκατό |
|
6. Βακτήρια μη γαλακτικού οξέος |
Λιγότερο ή ίσο με 500 CFU/g |
|
(1) Κολοβακτηρίδια |
Λιγότερο ή ίσο με 10 CFU/g |
|
(2) Βάκιλλος |
Λιγότερο ή ίσο με 50 CFU/g |
|
(3) Εντεροκόκκος |
Λιγότερο ή ίσο με 35 CFU/g |
|
(4) Μήτρες, Μαγιές |
Μικρότερο ή ίσο με 10CFU/g |
|
7. Παθογόνα βακτήρια |
|
|
(1) Shigella |
Αρνητικός |
|
(2)Σαλμενέλα |
Αρνητικός |
|
(3) Staphylococcus aureus |
Αρνητικός |
|
8. Βαρέα μέταλλα |
|
|
(1) Μόλυβδος |
Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm |
|
(2) Αρσενικό |
Λιγότερο από ή ίσο με 0,5 ppm |
Δημοφιλείς Ετικέτες: bifidobacterium bifidum, κατασκευαστές, εργοστάσιο, επί παραγγελία, χονδρική, χύμα












