ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Λακτομπακίλους ΤζόνσονιΤο LBJ 456 είναι ένας από τους πολλούς μικροοργανισμούς που κατοικούν στο ανθρώπινο έντερο. Όπως όλα τα είδη του γένους Lactobacillus, είναι ένα αναερόβιο, θετικό βακτήριο Gram, το οποίο έχει σχήμα ράβδου και δεν υποβάλλεται σε σχηματισμό σπορών. Έχει εγκριθεί από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) Για την Ασφάλεια των Τροφίμων (QPS).Λακτομπακίλους ΤζόνσονιΤο LBJ 456 απομονώθηκε από τον εντερικό σωλήνα αντικαρκινικών ομάδων σε ποντίκια με ελαττώματα επιδιόρθωσης DNA. Είναι το αποτέλεσμα επτά ετών έρευνας από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης του καθηγητή Robert H Schiestl του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, Λος Άντζελες. Το στέλεχος κατοχυρώνεται με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στις ΗΠΑ με τον αριθμό PTA-124205 και στο CCTCC: M20191013. Το στέλεχος έχει τέσσερα διπλώματα ευρεσιτεχνίας παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένου ενός διεθνούς (No.: WO2014130540), ενός στην Ευρώπη (NO.: EP2958575A1), δύο στις ΗΠΑ (No.:US10413577B2 και US10028983B2).

ΕΙΔΙΚΟ

Όνομα στελέχους	Λακτομπακίλους Τζόνσονι	Αριθμός στελέχους	LBJ456
Δύναμη	100 δισ.	Γονιδιακή αναγνώριση	Ναι
Κατάθεση	CCTCC	Πιστοποίηση	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ΧΑΛΆΛ/ΚΌΣΕΡ/FDA
Πακετάρισμα	500g, 1kg ή 5kg ανά τσάντα φύλλων αλουμινίου	Αποθήκευση	-18°C για μεγάλο χρονικό διάστημα, 2-8°C για το σύντομο χρονικό διάστημα

ΤΕΧΝΙΚΟΙ ΔΕΙΚΤΕΣ

Στοιχεία		Προσδιορισμός
1) Ζωντανά Λακτομπακίλους Τζόνσονι δύναμη		≥ 1.0×10¹¹CFU/g
2) Περιεκτικότητα σε νερό		≤8,0%
4) Κολοβακτηρίδια		≤10CFU/g
5) Καλούπια, ζυμομύκητες		≤10CFU/g
6) Παθογόνα βακτήρια		Αρνητικό
7) Βαρέα μέταλλα	Μόλυβδος (Pb)	≤1ppm
	Αρσενικό (Ως)	≤0.5ppm

ΣΧΕΤΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ

Όνομα στελέχους

Αναγνώριση

Κατάθεση αρ.

Ευαισθησία στα αντιβιοτικά

Όξινη αντίσταση αλατιού και χολής

Σταθερότητα

Σύστημα Ποιότητας

Λ.ΤζόνσονιLBJ456

16S rRNA

CCTCC ΑΡΙΘ.:M20191013

Έγινε

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

ΧΑΛΆΛ/ΚΌΣΕΡ/FDA

ΌΞΙΝΗ ΑΝΟΧΉ

Λ. ΤζόνσονιΤο LBJ456 παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στο γαστρικό οξύ

Εικ. Όξινη αντίσταση τουΛ.ΤζόνσονιLBJ456

ΑΝΟΧΉ ΆΛΑΤΟς ΧΟΛΉς

Λ. ΤζόνσονιΤο LBJ456 δείχνει μέτρια ανοχή στο χολικό οξύ

Εικ. Αντοχή σε αλάτι χολήςΛ.ΤζόνσονιLBJ456

ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ

Λακτομπακίλους ΤζόνσονιΗ σκόνη LBJ456 σφραγίστηκε στην τσάντα φύλλων αλουμινίου αργιλίου, που διατηρείται στους -18°C για 24 μήνες για τη μακροπρόθεσμη δοκιμή σταθερότητας. Η μικροβιακή απαρίθμηση τωνΛακτομπακίλους ΤζόνσονιΤο LBJ456 δεν πρέπει να εκτελείται συχνότερα από ό, τι στα αρχικά χρονικά σημεία, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 μηνών. Σύμφωνα με την Εικ.Λακτομπακίλους ΤζόνσονιΗ σκόνη LBJ456 ήταν 1,53×10¹¹CFU/ζ. Μετά από περίοδο αποθήκευσης 24 μηνών, η ισχύς της σκόνης ήταν 1,14×10¹¹CFU/ζ. Αυτό σημαίνει ότι αυτό το στέλεχος μπορεί να παραμείνει σταθερό για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν αποθηκευτεί σε χαμηλή θερμοκρασία.

Εικ. Σταθερότητα αποθήκευσηςΛ.ΤζόνσονιLBJ456

ΔΥΝΑΤΌΤΗΤΕς ΣΥΝΗΜΜΈΝΟΥ ΚΕΝΤΡΙΚΟΎ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΉ

Λ. ΤζόνσονιLBJ456 προσκολλάται έντονα στο goblet κύτταρο-όπως μονοστρωματικό που διαμορφώνει τη γραμμή LS 174T (Εικ.4) και ανιχνεύσιμο LBJ 456 μπορεί να επιμείνει στο ανθρώπινο έντερο για 60 ημέρες μετά από την αρχική κατάποση (Εικ. 5.)