Στις 25 Αυγούστου 2022, η Εθνική Επιτροπή Υγείας της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας (NHC) ενημέρωσε τη λίστα τωνΜικροοργανισμοίπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τρόφιμακαιΟ κατάλογος των στελεχών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βρέφη καιTπερίεργοςFod.
Για να ξεπεραστεί η πρόκληση της επικοινωνίας, αδιετής μεταβατική περίοδοςέχει στηθεί για να εξοικειωθούν όλοι με το νέο όνομα.Σημειωτέον, κατά τη μεταβατική περίοδο, τόσο το αρχικό όσο και το νέο όνομα είναι διαθέσιμα. Οι συγκεκριμένες λίστες είναιεπισυνάπτεται.
Η λίστα τωνΜικροοργανισμοίπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τρόφιμα | ||||
Νέο όνομα | Παλιό όνομα | |||
Οχι. | Γένος | Είδος | Γένος | Είδος |
1 | Bifidobacterium | B.adolescentis | Bifidobacterium | B.adolescentis |
2 | B.animalis subsp. animalis | B.animalis (B.lactis) | ||
3 | B.animalis subsp. lactis | |||
4 | B.bifidum | B.bifidum | ||
5 | B.breve | B.breve | ||
6 | B.longum subsp.longum | B.longum | ||
7 | B.longum subsp.infantis | B.infantis | ||
8 | Lactobacillus | L.acidophilus | Lactobacillus | L.acidophilus |
9 | Λ.κρίσπατος | L.crispatus | ||
10 | L.delbrueckii subsp.bulgaricus | L.delbrueckii subsp.bulgaricus | ||
11 | L.delbrueckii subsp.lactis | L.delbrueckii subsp.lactis | ||
12 | L.gasseri | L.gasseri | ||
13 | L.helveticus | L.helveticus | ||
14 | L.johnsonii | L.johnsonii | ||
15 | Lactobacillus | L.kefiranofaciens subsp.kefiranofaciens | Lactobacillus | L.kefiranofaciens subsp.kefiranofaciens |
16 | Lacticaseibacillus | L.casei | Lactobacillus | L.casei |
17 | L.paracasei | L.paracasei | ||
18 | L.rhamnosus | L.rhamnosus | ||
19 | Limosilaktobacillus | L.fermentum | Lactobacillus | L.fermentum |
20 | L.reuteri | L.reuteri | ||
Η λίστα τωνΜικροοργανισμοίπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τρόφιμα | ||||
Νέο όνομα | Παλιό όνομα | |||
Οχι. | Γένος | Είδος | Γένος | Είδος |
21 | Lactiplantibacillus | L.plantarum | Lactobacillus | L.plantarum |
22 | Ligilatobacillus | L.salivarius | Lactobacillus | L.salivarius |
23 | Latilactobacillus | L.curvatus | Lactobacillus | L.curvatus |
24 | L.sakei | L.sakei | ||
25 | Στρεπτόκοκκος | S.salivarius subsp.thermophilus | Στρεπτόκοκκος | S.thermophilus |
26 | Λακτόκοκκος | L.lactis subsp.lactis | Λακτόκοκκος | Λ.λακτής υποείδος λακτίστης |
27 | L.lactis subsp.lactis biovar diacetylactis | L.lactis subsp.diacetylactis | ||
28 | L.cremoris | L.lactis subsp.cremoris | ||
29 | Προπιονοβακτήριο | P.freudenreichii subsp.shermanii | Προπιονοβακτήριο | P.freudenreichii subsp.shermanii |
30 | Acidipropionibacterium | A.acidipropionici | Προπιονοβακτήριο | P.acidipopionici |
31 | Leuconostoc | L.mesenteroides subsp.mesenteroides | Leuconostoc | L.mesenteroides subsp.mesenteroides |
32 | Pediococcus | P.acidilactici | Pediococcus | P.acidilactici |
33 | P.pentosaceus | P.pentosaceus | ||
34 | Weizmannia | W.coagulans | Βακίλλος | B.coagulans |
35 | Mammaliicoccus | M.vitulinus | Σταφυλόκοκκος | S.vitulinus |
36 | Σταφυλόκοκκος | S.xylosus | S.xylosus | |
37 | S.carnosus | S.carnosus | ||
38 | Kluyveromyces | K.marxianus | Kluyveromyces | K.marxianus |