Προβιοτικά και αλλεργία
Bifidobacterium longum HH-BL18
Οι αλλεργικές διαταραχές σχετίζονται με μια μετατόπιση της ισορροπίας της κυτοκίνης Th1/Th2 προς μια απόκριση Th2. Αυτό οδηγεί στην ενεργοποίηση των κυτοκινών Th2 και στην απελευθέρωση ιντερλευκίνης-4 (IL-4), IL-5 και IL-13 καθώς και στην παραγωγή IgE.
Το Bifidobacterium longum HH-BL18 μπορεί δυνητικά να ρυθμίσει τους υποδοχείς τύπου toll και τις πρωτεΐνες αναγνώρισης πρωτεογλυκάνης των εντεροκυττάρων, οδηγώντας σε ενεργοποίηση δενδριτικών κυττάρων και απόκριση Th1. Η προκύπτουσα διέγερση των Th1 κυτοκινών μπορεί να καταστείλει τις αποκρίσεις Th2. Μπορεί επίσης να ενισχύσει την παραγωγή IFN και να μειώσει την έκκριση της IgE και της επαγόμενης από αντιγόνο TN F-, IL-5 και IL{10}}.
Bifidobacterium lactis HH-BA68
B. Το Lactis HH-BA68 μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα αλλεργίας σε ζωικά μοντέλα με τροφική αλλεργία μειώνοντας τα επίπεδα της IgE στον ορό. Το B. lactis μπορεί να αυξήσει τα σχετικά επίπεδα mRNA των FoxP3 και TGF- και να μειώσει τα σχετικά επίπεδα mRNA της IL-17A και IL-23. Όλες αυτές οι κυτοκίνες σχετίζονται με τα επίπεδα των κυττάρων Treg και Th17. Τα κύτταρα Th17 σχετίζονται με την παθογένεση των αλλεργικών διαταραχών που προκαλούνται από Th2-. Τα κύτταρα Th17 ρυθμίζουν τη στρατολόγηση ουδετερόφιλων και παίζουν σημαντικό ρόλο στην παθογένεση των αλλεργιών. Τα κύτταρα Th17 και Treg παίζουν κρίσιμο ρόλο στην ατοπική νόσο. Το B. lactis HH-BA68 προκάλεσε μια σημαντική αντίδραση ανοχής για τα συμπτώματα αλλεργίας αυξάνοντας τη διαφοροποίηση των κυττάρων Treg και καταστέλλοντας τη διαφοροποίηση των κυττάρων τύπου Th17-. Επιπλέον, το B. lactis μπορεί να προάγει δυνητικά αντιαλλεργικές διεργασίες μέσω της επαγωγής ανοσίας τύπου Th1- και ενισχύοντας τα ρυθμιστικά λεμφοκύτταρα.
Lactobacillus reuteri PB-LR09
Η ανάλυση των κυκλοφορούντων χημειοκινών είναι ένα χρησιμοποιήσιμο εργαλείο για τη διερεύνηση της ανισορροπίας του T helper (Th)1/Th2 σε αλλεργικές ασθένειες και άλλες ασθένειες in vivo. Η θεραπεία με προβιοτικά με Lactobacillus reuteri PB-LR09 έχει αποδειχθεί ότι σχετίζεται με χαμηλότερη έκκριση επαγόμενων από αλλεργιογόνα Th2- και Th1-κυτοκινών που σχετίζονται με τη βρεφική ηλικία, καθώς και με χαμηλή IL-10 και Οι2-συσχετισμένες απαντήσεις CCL22. Επιπλέον, αποκρίσεις τύπου Th{9}}που προκαλούνται από χαμηλά μιτογόνα συσχετίστηκαν επίσης με συμπλήρωμα PB-LR09 του L. reuteri. Τα χαμηλότερα επίπεδα κυτοκίνης και χημειοκίνης στην προβιοτική ομάδα θα μπορούσαν να υποδηλώνουν αυξημένη ρυθμιστική ικανότητα του ανοσοποιητικού, υποδηλώνοντας πιθανώς μειωμένη ατοπική τάση.
Lactobacillus rhamnosus PB-LR09
Η αλλεργία στο αγελαδινό γάλα (CMA) είναι μια παγκόσμια ανησυχία για την υγεία που εμφανίζεται πιο συχνά στα παιδιά παρά στους ενήλικες. Στη μελέτη μας, διαπιστώσαμε ότι η από του στόματος χορήγηση L.rhamnosus PB-LR76 θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση ή στον έλεγχο της CMA σε ποντικούς Balb/C που ευαισθητοποιήθηκαν με πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος (CMP) είτε μέσω της στοματικής (gavage) είτε μέσω της συστηματικής (IP) οδού. Η από του στόματος χορήγηση του L.rhamnosus PB-LR76 μπορεί πιθανώς να ανακουφίσει την αλλεργία, όπως υποδεικνύεται από αριθμητικά χαμηλότερες αποκρίσεις υπερευαισθησίας, χαμηλότερα επίπεδα Il-4 και χαμηλότερη ειδική για CMP IgG1 αλλά υψηλότερα επίπεδα IgG2a ειδικά για IFN και CMP. Γενικά, μια αύξηση στην απόκριση Th2 σε ποντίκια έχει ως αποτέλεσμα υψηλότερες εκκρίσεις IL-4 και ειδικών για αλλεργιογόνα IgE και IgG1, ενώ η αύξηση της απόκρισης Th1 οδηγεί σε υψηλότερα επίπεδα IFN- και IgG2a. Ως εκ τούτου, τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι το συμπλήρωμα L.rhamnosus PB-LR76 μπορεί να ανακουφίσει τις αλλεργικές αντιδράσεις καταστέλλοντας τις ανοσοαποκρίσεις που προκαλούνται από Th{19}}.
Lactobacillus paracasei HH-LP58
Η παθογένεση των αλλεργικών νοσημάτων περιγράφεται ως ανισορροπία των κυττάρων Th1/Th2. Ο Lactobacillus paracasei HH-LP58 αναστέλλει τις αλλεργικές ασθένειες καταστέλλοντας την απόκριση Th2. Η ιντερλευκίνη (IL)-4, η IL-5 και η IL-13 είναι αντιπροσωπευτικές κυτοκίνες που απελευθερώνονται από κύτταρα Th2 που καταστέλλονται από τον Lactobacillus paracasei HH-LP58. Επιπλέον, ο Lactobacillus paracasei HH-LP58 αυξάνει τα επίπεδα IL-10 και αυξητικού παράγοντα όγκου (TGF)- διεγείροντας κύτταρα Tregs σε αλλεργικές ασθένειες.