Το Bifidobacterium infantis είναι ένα προβιοτικό στο έντερο που υπάρχει σε όλους τους ανθρώπους, αλλά μειώνεται με την ηλικία. Είναι πιο άφθονο σε βρέφη που θηλάζουν. Επειδή το μητρικό γάλα περιέχει bifidofactors, οι bifidofactors είναι μια κατηγορία ουσιών που μπορούν να προάγουν την ανάπτυξη bifidobacteria.
Το Bifidobacterium infantis υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στην εντερική οδό των βρεφών που θηλάζουν και έχει πολλά οφέλη για τα βρέφη, όπως η διατροφή, το ανοσοποιητικό και η δράση κατά των λοιμώξεων. Και έχει επίσης τις λειτουργίες του αντιαλλεργικού, κατά του όγκου, της ρύθμισης της εντερικής λειτουργίας και της βελτίωσης της διατροφής. Κλινικά, τα bifidobacteria μπορούν να ρυθμίσουν την εντερική δυσλειτουργία. Μπορεί να αποτρέψει τη διάρροια και να μειώσει τη δυσκοιλιότητα, δηλαδή αμφίδρομη ρύθμιση. Αυτός ο κανονισμός μπορεί να αποτρέψει και να θεραπεύσει διάφορες ασθένειες του εντέρου.
① Προστατέψτε το σώμα από μόλυνση από παθογόνα βακτήρια. Ένας μεγάλος αριθμός bifidobacteria ζει στα έντερα υγιών ανθρώπων. Ο πιο τυπικός εκπρόσωπος είναι τα βρέφη που θηλάζουν, το 99 τοις εκατό της εντερικής τους χλωρίδας είναι bifidobacteria. Επειδή τα bifidobacteria μπορούν να παράγουν οξικό οξύ και γαλακτικό οξύ, η τιμή PH στο έντερο τείνει να είναι έντονα όξινη, επομένως μπορεί να αναστείλει την αναπαραγωγή παθογόνων βακτηρίων και να αποτρέψει τη μόλυνση του ανθρώπινου σώματος.
Αυτός είναι ο λόγος που τα βρέφη που πίνουν μητρικό γάλα είναι λιγότερο επιρρεπή σε διάρροια ή εντερίτιδα και έχουν χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από τα βρέφη που πίνουν γάλα. Φυσικά, αυτό δεν ισχύει μόνο για τα βρέφη, αλλά και για τα μικρά παιδιά και τους ενήλικες. Όσο πιο κυρίαρχα είναι τα bifidobacteria στο έντερο, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να εισβάλουν παθογόνα βακτήρια και να προκαλέσουν μόλυνση.
② Αναστέλλουν την εντερική αλλοίωση. Όταν η πρωτεΐνη αποσυντίθεται από κακά βακτήρια στο έντερο, θα σχηματιστούν αλλοιωτικές ουσίες όπως η αμίνη, η αμμωνία, η ινδόλη (ινδόλη) και το υδρόθειο. Αφού οι ουσίες αυτές απορροφηθούν από τον ανθρώπινο οργανισμό, γίνονται αιτία διαφόρων ασθενειών όπως η δυσκοιλιότητα, η διάρροια, ο καρκίνος και η υψηλή αρτηριακή πίεση και επιταχύνουν τη γήρανση του οργανισμού. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο λόγος για την άσχημη μυρωδιά των κοπράνων οφείλεται και σε αυτές τις αλλοιωτικές ουσίες. Εάν το bifidobacterium κερδίσει τη μάχη με τα κακά βακτήρια, μπορεί να αναστείλει την αλλοίωση στα έντερα.
③Η παραγωγή βιταμινών και η αναστολή της εντερικής διαφθοράς δεν είναι οι κύριες λειτουργίες των bifidobacteria. Τα Bifidobacteria μπορούν πράγματι να παράγουν στοιχεία όπως βιταμίνες Β1, Β6, Β12, Κ12, νιασίνη και ιώδιο. Μέρος του θα απορροφηθεί από τον οργανισμό, κάτι που έχει μεγάλο όφελος για τον ανθρώπινο οργανισμό.
④ Προάγετε την εντερική περισταλτικότητα και αποτρέπετε τη δυσκοιλιότητα. Όταν τα bifidobacteria πολλαπλασιάζονται στο έντερο, θα παράγουν οργανικά οξέα όπως το γαλακτικό οξύ ή το οξικό οξύ ως μεταβολίτες. Μπορεί να προάγει την εντερική περισταλτικότητα και να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα.
Πώς λοιπόν να αυξήσετε τα bifidobacteria στο έντερο; Υπάρχουν δύο τρόποι: ο πρώτος τρόπος είναι να πίνετε γιαούρτι ή ποτά που περιέχουν bifidobacteria (ή βακτήρια γαλακτικού οξέος) για να συμπληρώσετε την ευεργετική χλωρίδα στο σώμα ή απευθείας να πίνετε τα μικροοικολογικά σκευάσματα των bifidobacteria ή βακτηρίων γαλακτικού οξέος (βακτηρίδια σε σκόνη ή 1:3 Πόσιμο υγρό) για την αναπλήρωση των ευεργετικών βακτηρίων στο σώμα.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η ημερήσια πρόσληψη bifidobacteria είναι πάνω από 1 δισεκατομμύριο για να καλύψει τις ανάγκες ολόκληρου του εντέρου. Συνήθως, η περιεκτικότητα σε bifidobacteria ή βακτήρια γαλακτικού οξέος στο γιαούρτι είναι 1 δισεκατομμύριο έως 2 δισεκατομμύρια ανά 100 γραμμάρια και η ημερήσια πρόσληψη γιαουρτιού μεγαλύτερη από 100 γραμμάρια μπορεί να καλύψει τις ανάγκες.