Γνωρίζετε για τα προβιοτικά; Θέλετε να μάθετε τη διαφορά μεταξύ προβιοτικών και πρεβιοτικών και ποιες είναι οι συνδέσεις τους; Βιαστείτε και μάθετε περισσότερα με την Probioway.
Τα προβιοτικά υπάρχουν κυρίως στον εντερικό σωλήνα. Μέσω πολύπλοκων σχέσεων όπως ο βιότοπος, ο ανταγωνισμός και η φαγοκυττάρωση, διατηρούν την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία της εντερικής υγείας και στη βελτίωση της ανοσίας του σώματος. Τα πρεβιοτικά είναι μη εύπεπτα συστατικά τροφίμων που μπορούν να ρυθμίσουν την εντερική χλωρίδα και να προάγουν την ανάπτυξη προβιοτικών, επιφέροντας έτσι ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία στον ανθρώπινο οργανισμό.
Τα προβιοτικά χρειάζονται επίσης τροφή. Με απλά λόγια, τα πρεβιοτικά είναι η «τροφή» για τα προβιοτικά. Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά είναι αμοιβαία ωφέλιμα και συμβιωτικά και προστατεύουν από κοινού τα έντερα. Τα προβιοτικά μπορούν να ασκήσουν τις επιπτώσεις τους στην υγεία μόνο εάν είναι ανθεκτικά στο γαστρικό οξύ και τη χολή και φτάσουν ζωντανά στα έντερα. Ορισμένες διαιτητικές ίνες (πρεβιοτικά) όπως η ανθεκτική δεξτρίνη, οι φρουκτοολιγοσακχαρίτες, η πολυδεξτρόζη, η ινουλίνη, κ.λπ. βοηθούν στην προώθηση της ανάπτυξης και αναπαραγωγής προβιοτικών και ταυτόχρονα αυξάνουν τον κορεσμό, προάγουν την εντερική περισταλτικότητα και υποστηρίζουν την υγιή εντερική οδό.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μόνο τα προβιοτικά που μπορούν να αντέξουν την πέψη του γαστρικού υγρού, της χολής και των παγκρεατικών ενζύμων και διατηρούν τη δραστηριότητα αφού φτάσουν στον εντερικό σωλήνα μπορούν να έχουν επιπτώσεις στην υγεία και η τεχνολογία λυοφιλίωσης μπορεί να διατηρήσει καλύτερα τα προβιοτικά κατά τη διαδικασία παραγωγής. Το Vitality είναι ένας από τους ασφαλέστερους και πιο αξιόπιστους τρόπους διατήρησης των στελεχών.
Η συμπλήρωση πρόσθετων προβιοτικών μπορεί όχι μόνο να αυξήσει άμεσα τον αριθμό των ευεργετικών βακτηρίων στα έντερα, αλλά και να συμβάλει στην προώθηση του μετασχηματισμού των ουδέτερων βακτηρίων σε ωφέλιμα βακτήρια, αυξάνοντας περαιτέρω τον αριθμό των ωφέλιμων βακτηρίων όταν ο αριθμός των ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο είναι μεγαλύτερος από Αυτό των επιβλαβών βακτηρίων, θα βοηθήσει στην προώθηση της εντερικής κινητικότητας και θα στηρίξει την υγεία του πεπτικού συστήματος, βελτιώνοντας έτσι την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και την ανοσία του σώματος.
Πώς λοιπόν να επιλέξετε προβιοτικά; Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας επεσήμανε ότι «η αποτελεσματικότητα των προβιοτικών εξαρτάται περισσότερο από το στέλεχος». Τα προβιοτικά είναι μια μεγάλη ιδέα. Για να επιτύχετε συγκεκριμένα αποτελέσματα, πρέπει να βρείτε συγκεκριμένα στελέχη προβιοτικών. Ας γνωρίσουμε μερικά στελέχη αστεριών. Τα ακόλουθα στελέχη είναι στελέχη αστεριών με μακρά ιστορία ασφαλούς χρήσης. Έχουν υψηλή ανοχή στο γαστρικό οξύ, τη χολή κ.λπ., και μπορούν να αποικίσουν τα έντερα μέσω πολλών εξετάσεων και να ασκήσουν διαφορετικά οφέλη για την υγεία.
Bifidobacterium lactis (BI-04): Αυτό το στέλεχος είναι πολύ κατάλληλο για επιβίωση στον εντερικό σωλήνα και έχει καλή απόδοση στην πρόληψη της φλεγμονής του εντέρου, στη διατήρηση της υγείας του αναπνευστικού συστήματος και στη ρύθμιση της ανοσοαπόκρισης.
Lactobacillus rhamnosus (Lr-32): Αυτό το στέλεχος έχει ως αποτέλεσμα την αναστολή παθογόνων βακτηρίων όπως το Escherichia coli και ο Staphylococcus aureus, ενώ μειώνει τα συμπτώματα της κολίτιδας και ρυθμίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Lactobacillus plantarum (Lp-115): Έχει την ικανότητα να αναστέλλει καλύτερα παθογόνα βακτήρια όπως η Salmonella typhimurium και η Listeria monocytogenes. Βοηθά επίσης στη βελτίωση της φλεγμονής του εντέρου και στην εξισορρόπηση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Lactobacillus acidophilus (La-14): Μπορεί να αναστείλει τον Staphylococcus aureus, τη Salmonella Typhimurium και άλλα παθογόνα βακτήρια. Αυτό το στέλεχος βοηθά επίσης στην καταπράυνση της διάρροιας, στην αποκατάσταση του αριθμού των γαλακτοβακίλλων και των bifidobacteria στα έντερα και στη ρύθμιση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού. Το κράτος έχει εγκρίνει κατοχυρωμένα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας βακτηριακά στελέχη που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βρεφικά και μικρά παιδικά τρόφιμα. Το κράτος έχει εγκρίνει κατοχυρωμένα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας βακτηριακά στελέχη που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βρεφικά και μικρά παιδικά τρόφιμα.
Lactobacillus acidophilus (NCFM): ένα κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στέλεχος εγκεκριμένο από το κράτος για χρήση σε βρεφικές και παιδικές τροφές.
Lactobacillus rhamnosus (HN001): ένα κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στέλεχος εγκεκριμένο από το κράτος για χρήση σε βρεφικές τροφές.