Όταν πρόκειται για τα πιο ευρέως αναγνωρισμένα και καλά{0}}ερευνημένα προβιοτικά στην αγορά, Lactobacillus rhamnosus GG (LGG για συντομία) είναι αναμφίβολα ένα κλασικό στέλεχος που δεν μπορεί να αγνοηθεί. Το «GG» στο όνομά του προέρχεται από τα αρχικά δύο Αμερικανών επιστημόνων, του Γκόρμπαχ και του Γκόλντιν. Απομόνωσαν αυτό το στέλεχος από τη μικροχλωρίδα του εντέρου υγιών ενηλίκων το 1985, καθιστώντας το το πρώτο κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στέλεχος γαλακτοβάκιλλων στον κόσμο και χρησιμοποιείται για πάνω από σαράντα χρόνια. Σε αντίθεση με πολλά σύνθετα στελέχη στην αγορά που ονομάζονται γενικά "Lactobacillus rhamnosus", το LGG είναι ένα μοναδικό, σαφώς καθορισμένο στέλεχος με τον δικό του αριθμό στελέχους ATCC 53103. Η διάκριση μεταξύ του είδους και του στελέχους είναι ένα κρίσιμο σημείο που συχνά παραβλέπεται κατά την επιλογή προβιοτικών.
Η μακροπρόθεσμη- επιτυχία της LGG ως προβιοτικού κορυφαίας-βαθμίδας έγκειται στη φυσική της προσαρμογή στο περιβάλλον του πεπτικού συστήματος του ανθρώπου. Τα περισσότερα προβιοτικά χάνουν σημαντικό αριθμό ζωντανών βακτηρίων αφού ξεπλυθούν από το ισχυρό οξύ και τη χολή του στομάχου, δυσκολεύοντάς τους να φτάσουν στο παχύ έντερο και να ασκήσουν τα αποτελέσματά τους. Το LGG, ωστόσο, παρουσιάζει εξαιρετική αντίσταση στο οξύ και τη χολή, επιτρέποντάς του να περάσει από το ανώτερο πεπτικό σύστημα σε ενεργή κατάσταση μετά από χορήγηση από το στόμα. Ταυτόχρονα, το στέλεχος διαθέτει ειδικές πρωτεΐνες πρόσφυσης στην επιφάνειά του, που του επιτρέπουν να προσκολλάται σταθερά στον εντερικό βλεννογόνο. Ακόμη και με βραχυπρόθεσμη-συμπλήρωση, μπορεί να αποικίσει τα έντερα για περίπου δύο εβδομάδες, σχηματίζοντας μια φυσική προστατευτική μεμβράνη που καταλαμβάνει τα σημεία προσκόλλησης για επιβλαβή βακτήρια, μειώνοντας την εισβολή παθογόνων βακτηρίων στους εντερικούς ιστούς.
Από την άποψη της καθημερινής συντήρησης,LGGΤο πιο άμεσο όφελος του είναι η σταθεροποίηση της υγείας του εντέρου. Πολλοί άνθρωποι εμφανίζουν διάρροια, φούσκωμα και ανωμαλίες του εντέρου μετά από εποχιακές αλλαγές, ακανόνιστες διατροφικές συνήθειες ή χρήση αντιβιοτικών. Η συμπλήρωση με LGG μπορεί να ρυθμίσει τη δομή της εντερικής χλωρίδας, να αυξήσει την αναλογία των ωφέλιμων βακτηρίων, να συντομεύσει την περίοδο ανάρρωσης από τη διάρροια και να ανακουφίσει την εντερική δυσφορία. Για τα παιδιά, είναι από τα πρώτα στελέχη που εγκρίθηκαν για χρήση σε βρεφικά γάλατα στην Κίνα. Τα νεογνά και τα πρόωρα βρέφη μπορούν να το χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια υπό την επαγγελματική καθοδήγηση, συχνά για την ανακούφιση της εποχικής γαστρεντερικής ευαισθησίας και την πρόληψη της επαναλαμβανόμενης διάρροιας.
Εκτός από την εντερική υγεία, το LGG έχει επίσης σαφή κλινική υποστήριξη για τις ρυθμιστικές του ανοσοποιητικές-επιδράσεις. Το έντερο είναι το μεγαλύτερο ανοσοποιητικό όργανο στο ανθρώπινο σώμα. Το LGG, συνδεδεμένο στο εντερικό τοίχωμα, μπορεί να διεγείρει τα ανοσοκύτταρα για να εξισορροπήσουν την έκκριση κυτοκίνης, να αυξήσει το επίπεδο των εκκριτικών ανοσοσφαιρινών στο έντερο και να βοηθήσει στη σταθεροποίηση της ανοσοποιητικής κατάστασης του σώματος. Τα άτομα που λαμβάνουν τακτικά συμπληρώματα LGG έχουν σημαντικά μικρότερη πιθανότητα επαναλαμβανόμενης αναπνευστικής δυσφορίας και ευαισθησίας/κοκκινίσματος του δέρματος κατά τη διάρκεια των εποχιακών αλλαγών, κάτι που είναι ένας σημαντικός λόγος για τον οποίο πολλοί γονείς δίνουν προτεραιότητα στο LGG για τα παιδιά τους.
Μετά από δεκαετίες επικύρωσης, χιλιάδες σχετικές επιστημονικές μελέτες και πάνω από 300 κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους παγκοσμίως έχουν επιβεβαιώσει την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά του. Οι οδηγίες του Παγκόσμιου Γαστρεντερολογικού Οργανισμού έχουν επίσης αναφέρει επανειλημμένα το LGG ως στέλεχος αναφοράς για την υγεία του εντέρου. Τώρα προστίθεται ευρέως σε βρεφικά παρασκευάσματα, προβιοτικές σκόνες ενηλίκων και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, κατάλληλα για καθημερινή συντήρηση για όλες τις ηλικίες. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η αποτελεσματικότητα των προβιοτικών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ειδικότητα του στελέχους. Ο κοινός Lactobacillus rhamnosus δεν είναι ισοδύναμος με το LGG. Κατά την αγορά, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει το πλήρες όνομα του στελέχους για να αποκτήσετε τα αντίστοιχα οφέλη για την υγεία.