Lactobacillus johnsonii,Συχνά συντομογραφίαΛ. Τζόνσονιι, είναι ένα πολύ ευεργετικό προβιοτικό που βρίσκεται σε ορισμένα ζυμωμένα τρόφιμα, γαλακτοκομικά προϊόντα και προβιοτικά συμπληρώματα. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του εντέρου, την ανοσολογική λειτουργία και την καταστολή των παθογόνων.
1. Τρόφιμα που μπορεί να περιέχουνΛακτοβάκιλλος τζόνσονι
① Γαλακτοκομικά προϊόντα
Γιαούρτι: Ειδικά ενεργοί πολιτισμοί πλούσιοι σε προβιοτικά
Kefir: Πρόκειται για ένα ζυμωμένο γάλα που περιέχει πολλαπλά προβιοτικά στελέχη
Ορισμένα τυριά, όπως gouda, swiss ή άλλα ηλικιωμένα/ζυμωμένα τυριά κ.λπ.
② ζυμωμένα τρόφιμα
Sauerkraut: όπως φυσικά ζυμωμένο μη παστεριωμένο λάχανο
Kimchi, όπως τα κορεατικά ζυμωμένα λαχανικά, τα οποία μπορεί να περιέχουν Lactobacillus johnsonii
Miso: Ζυμωμένη πάστα σόγιας, πλούσια σε ευεργετικά βακτήρια
Ζυμωμένη σόγια: ζυμωμένα προϊόντα σόγιας
③ Συμπληρώματα προβιοτικών
Ορισμένα προβιοτικά συμπληρώματα υψηλής ποιότητας (όπως η καλλιέργεια, η ευθυγράμμιση ή τα συγκεκριμένα στελέχη) συχνά περιέχουν Lactobacillus johnsonii. Ελέγξτε την ετικέτα για συγκεκριμένες πληροφορίες καταπόνησης, όπως το LA -1 ή το NCC 533.
④ μητρικό γάλα και βρεφική φόρμουλα
Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι το Lactobacillus johnsonii μπορεί να ενισχύσει την εντερική ασυλία με την παρούσα στο μητρικό γάλα και ορισμένα βρέφη.
2. Βασικά οφέλη για την υγεία του Lactobacillus johnsonii
✅ Ρυθμίζει την υγεία και την πέψη του εντέρου
Βοηθά στην εξισορρόπηση της χλωρίδας του εντέρου, στην πέψη των βοηθημάτων και μειώνει τη φούσκωμα, τη διάρροια και τη δυσκοιλιότητα.
✅ Βοηθά την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος
Διεγείρει τα ανοσοκύτταρα (π.χ. μακροφάγα, Τ κύτταρα) για την ενίσχυση των άμυνων από τη μόλυνση. Και μειώνει τον κίνδυνο αναπνευστικών λοιμώξεων (π.χ. κρυολογήματα, γρίπη).
✅ Καταπολέμηση επιβλαβή βακτηρίδια
Ανταγωνισμός με παθογόνα όπως Helicobacter pylori (που σχετίζεται με έλκη στομάχου). Μπορεί να αναστέλλει την Candida albicans (κοινή υπερανάπτυξη μυκήτων).
✅ Πιθανά μεταβολικά οφέλη
Μερικές μελέτες δείχνουν ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL-C). Μπορεί να υποστηρίξει τη μεταβολική υγεία βελτιώνοντας τη λειτουργία του φραγμού του εντέρου.
✅ Βρεφική υγεία
Ο αποικισμός στην πρώιμη βρεφική ηλικία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο έκζεμα, αλλεργίες και λοιμώξεις.
Πώς να εξασφαλίσετε την πρόσληψη Lactobacillus johnsonii;
✔ Επιλέξτε τρόφιμα "Ενεργός καλλιέργειας" (π.χ. γιαούρτι, kimchi) που είναι ψυγεία.
✔ Αναζητήστε το συγκεκριμένο όνομα στέλεχος στο προβιοτικό σας συμπλήρωμα (π.χ. *Lactobacillus johnsonii la -1 *).
Χρειάζεστε προτάσεις για τρόφιμα ή συμπληρώματα πλούσιαΛακτοβάκιλλος τζόνσονι; Ενημερώστε με! 😊