Περιγραφή
Το Lactobacillus brevis είναι ένας τύπος βακτηρίων γαλακτικού οξέος που απομονώνονται από το γάλα, το κεφίρ, το τυρί, τα τουρσί λαχανικά κ.λπ. Το καταλληλότερο pH είναι 6.5, και η θερμοκρασία καλλιέργειας είναι 35°C.
Τεχνικά δεδομένα
Πακετάρισμα:1kg ή 5kg ανά τσάντα φύλλων αλουμινίου, δροσερά χαρτοκιβώτια.
Χειρισμό:Αποθήκευση σε -18°C για μακροπρόθεσμο, 2~8°C για τη σύντομη στροφή.
Διάρκεια ζωής:24 μήνες για χύμα σκόνη σε αποθήκευση -18°C.
Εφαρμογήs και οφέλη:
1. Η απόδοση του εξωπολυσακχαρίτη είναι υψηλή και η εξωπολυσακχαρίτης που παράγεται μπορεί να διεγείρει τον πολλαπλασιασμό των λεμφοκυττάρων Β και να ενισχύσει την ανοσία και έχει ευρείες προοπτικές στην εφαρμογή φαρμάκων, προϊόντων υγείας και τροφίμων που ενισχύουν την ανοσία.
2. Το Lactobacillus brevis χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική σύνθεση και τα ζυμωμένα τρόφιμα για την ανακούφιση του άγχους και τη βελτίωση του ύπνου.
3. Το L.brevis μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πολιτισμός εκκίνησης για την παραγωγή τουρσί αγκινάρας ιερουσαλήμ και τη διαδικασία τους, που ανήκουν στον τομέα της βαθιάς επεξεργασίας λαχανικών και στον τομέα της βιοτεχνολογίας τροφίμων. Και ως εκκινητής προζύμι για να προετοιμάσει προζύμι και να κάνει σε ψωμάκια στον ατμό.
4. Το L.brevis μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε νιτρώδη άλατα, να μειώσει την περιεκτικότητα σε θείο, να αυξήσει την περιεκτικότητα σε εστίες και νιτρίλιο, να αυξήσει την περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα και να συντομεύσει το χρόνο ζύμωσης στη διαδικασία ζύμωσης λαχανικών.
5. Προωθήστε το μεταβολισμό των ζώων, βελτιώστε την αντίσταση του σώματος στις ασθένειες, προωθήστε την ανάπτυξη των ζώων και τελικά βελτιώστε τα οικονομικά οφέλη της βιομηχανίας αναπαραγωγής του.
Δημοφιλείς Ετικέτες: ράφι-σταθερό lactobacillus brevis, κατασκευαστές, εργοστάσιο, συνήθεια, χονδρική, χύμα
