Η H&H Bioengineering διαθέτει ένα πλήρες σύστημα βελτιστοποίησης στελεχών, καλλιεργεί σε βάθος και συσσωρεύει λειτουργικά στελέχη και έχει δημιουργήσει μια βιβλιοθήκη πόρων στελεχών με 6-κατοχυρωμένα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στελέχη, 72 λειτουργικά βιομηχανικά στελέχη και 7,000 εξαιρετικά στελέχη. πυρήνας. Η βιβλιοθήκη πόρων του στελέχους βασίζεται στο κλασικό σύστημα τεχνολογίας φυσιολογικής και βιοχημικής αξιολόγησης, στο κλασικό σύστημα τεχνολογίας αξιολόγησης ζύμωσης και στο διεθνές σύστημα λειτουργικής τεχνολογίας βακτηριακών στελεχών.
Η ομάδα συλλογής πόρων γερμαπλασμάτων ταξίδεψε σε όλη τη χώρα, ελέγχοντας με ακρίβεια λειτουργικά στελέχη και επιλέγοντας μεγάλο αριθμό στελεχών με ευεργετικές ιδιότητες από τους πολύτιμους μικροβιακούς πόρους διάσημων ορόσημων. Οι πηγές περιλαμβάνουν παραδοσιακά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, τρόφιμα που έχουν υποστεί φυσική ζύμωση (kimchi, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση), υγιή ανθρώπινα έντερα, βρεφικά έντερα, μητρικό γάλα κ.λπ.
Καλλιέργησε σε βάθος την βασική τεχνολογία παραγωγής προβιοτικών για την ενίσχυση των στελεχών και καθιέρωσε το σύστημα διαλογής προβιοτικών στελεχών ProbioCul®, το σύστημα λειτουργικής αξιολόγησης στελεχών ProbioFunc®, το σύστημα προετοιμασίας ζωντανών βακτηρίων υψηλής πυκνότητας ProbioTech®, το σύστημα τεχνολογίας ενθυλάκωσης ProbioEncap® και το σύστημα βαθιάς κατάψυξης ProbioLyoph® - Σύστημα τεχνολογίας ξήρανσης, σύστημα πλήρους διαλύματος ProbioApp®, μέσω του συστήματος ελέγχου της διαδικασίας πλήρους διαδικασίας και των λειτουργικών χαρακτηριστικών πολλαπλών επιπέδων βασισμένων σε επιστημονικά στοιχεία (πειράματα κυττάρων, πειράματα σε ζώα, κλινική έρευνα), διασφαλίζουν ότι τα επιλεγμένα λειτουργικά στελέχη είναι εξαιρετικά βιώσιμα, εξαιρετικά ανεκτικό και μακράς διαρκείας. Αποτελεσματικός αποικισμός, υψηλή σταθερότητα, σαφής αποτελεσματικότητα, ευαισθησία στα αντιβιοτικά και στοχευμένη διατροφή.
