Μια διπλή επανάσταση στην υγεία και την εμφάνιση

Mar 18, 2025 Αφήστε ένα μήνυμα

1
 
 

Η παγκόσμια κρίση της παχυσαρκίας: μια σιωπηρή επιδημία

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη στο Lancet, 3,8 δισεκατομμύρια ενήλικες παγκοσμίως θα είναι υπέρβαροι μέχρι το 2050, ισοδύναμο με το ήμισυ του σημερινού παγκόσμιου πληθυσμού. Οι Ηνωμένες Πολιτείες οδηγούν το πακέτο με το 36 % των ενηλίκων παχύσαρκων, ενώ το ποσοστό παχυσαρκίας της Κίνας αυξήθηκε από το μηδέν σε 16,4 % σε τέσσερις δεκαετίες και το ποσοστό παχυσαρκίας μεταξύ των εργαζομένων σε πόλεις όπως οι πόλεις όπως το Πεκίνο, η Σαγκάη, ο Γκουανγκζχού και ο Shenzhen έχουν ξεπεράσει το 25 %. Αυτό που είναι πιο ανησυχητικό είναι ότι το ποσοστό παχυσαρκίας της Κίνας αυξάνεται με ρυθμό 1,5% ετησίως και το φαινόμενο του "Little Fat" στους μαθητές της πρωτοβάθμιας και της μέσης εκπαίδευσης έχει γίνει μια νέα πρόκληση για τη δημόσια υγεία.

Ιατρική συναίνεση

Η παχυσαρκία είναι μια αιτία χρόνιας νόσου

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ορίζει την παχυσαρκία ως "παγκόσμια χρόνια ασθένεια" που απέχει πολύ από το επιβλαβές πρόβλημα του superbody

01

Μεταβολικές διαταραχές

Για κάθε 5kg/m² αύξηση του ΔΜΣ, ο κίνδυνος διαβήτη είναι 3 φορές υψηλότερος

02

Καρδιαγγειακή κρίση

Η συχνότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου σε παχύσαρκους ανθρώπους είναι 74% υψηλότερη από εκείνη του κανονικού βάρους των ανθρώπων

03

Όγκος

13 τύποι καρκίνου έχουν σαφή σύνδεση με την παχυσαρκία

2

 

Διάλογος μεταξύ κινεζικής και δυτικής ιατρικής

 

 

Σοφία υγείας σε χιλιετίες

 

1. Η τριπλή γραμμή υπεράσπισης της σύγχρονης ιατρικής

  • Βασική παρέμβαση: Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη συνιστά ένα καθημερινό θερμιδικό χάσμα 500-750 kcal, με 150 λεπτά άσκησης μέτριας έντασης την εβδομάδα
  • Η καινοτομία φαρμάκων: GLP -1 αγωνιστές καθιστούν δυνατή την απώλεια 15% του ετήσιου βάρους, αλλά προσέξτε τις γαστρεντερικές παρενέργειες
  • · Χειρουργική ανακάλυψη: Η παρακολούθηση της γαστρεκτομής του λαπαροσκοπικού μανικιού 5- έδειξε ότι το 80% των ασθενών ανακουφίστηκε από διαβήτη

 

2 χιλιάδες χρόνια εμπειρίας στη διαφοροποίηση του συνδρόμου TCM

  • Φυσική ταξινόμηση: "Huangdi Neijing" χωρίζει την παχυσαρκία σε "πάστα ανθρώπους" (κοιλιακή παχυσαρκία), "λιπαρές άνθρωποι" (ομοιόμορφη παχυσαρκία), "άνθρωποι κρέατος" (τύπος μυών)
  • Θεωρία φλεγκμίας-dampness: Η σπλήνα και το στομάχι του Li Dongyuan επεσήμαναν ότι "οι λιπαρές άνθρωποι έχουν περισσότερη φλεξνότητα", υπογραμμίζοντας ότι η ενίσχυση της σπλήνας και η απομάκρυνση της υγρασίας είναι ο πυρήνας είναι ο πυρήνας
  • Time Health: Η Θεωρία Flow Meridian υποστηρίζει ότι 戌时 (19-21 o 'ρολόι) μετά τη νηστεία, σύμφωνα με τη σύγχρονη έρευνα βιολογικού ρολογιού

 

Εθνική δράση

 

 

Ενσωμάτωση της διαχείρισης βάρους στη στρατηγική της υγιούς Κίνας

 

  • Επαγγελματική υποστήριξη: Οι κλινικές βάρους δημιουργούνται σε νοσοκομεία πάνω από το επίπεδο 2
  • Επιστημονική καθοδήγηση: Η Εθνική Επιτροπή Υγείας εξέδωσε τις κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή των ενηλίκων παχυσαρκίας και τις κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή παιδιών και εφήβων. Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή ενηλίκων παχυσαρκίας (έκδοση 2024) που εκδόθηκε από την Εθνική Επιτροπή Υγείας στη Βόρεια Κίνα, η αρχική περιγραφή έχει ως εξής:

 

Τα περισσότερα μέρη στη Βόρεια Κίνα όπως τα ζυμαρικά και τα κρέατα πουλερικών, τα λαχανικά και η υδρόβια πρόσληψη δεν είναι πολύ, βαριά αλμυρά πιάτα. Αυτή η σειρά συνταγών ακολουθεί τις αρχές της διατροφής για παχύσαρκους ασθενείς και ταιριάζει λογικά τα εποχιακά χαρακτηριστικά της Βόρειας Κίνας, σεβασμό στα παραδοσιακά ποτά στην περιοχή

 

Συνταγή ελατηρίου 1 (συνολική ενέργεια περίπου, 1200kcal)
Πρωινό Μαλακό κέικ αυγού σκόνης Yam (σκόνη YAM *50g, αλεύρι ολικής αλέσεως 10g, αποβουτυρωμένο γάλα 50ml, αυγό 50g)
Spring Bamboo βλαστοί αναμειγνύονται με διμοιρία και σχοινόπρασο (Platoon *20g, Chive 10g, Spring Bamboo shoots 100g)
Αποβουτυρωμένο γάλα (250ml)
Κίτρινη καρδιά Kiwi (100g)
Κινεζικό φαγητό

Gorgon Euryale Corn Corn Rice (Corn Kernel [Fresh] 20g, Gorgon Euryale Seed *10g, Ρύζι 50g)

Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο χοιρινό με τζίντζερ (χοιρινό 25g, τζίντζερ *80g, σκόρδο 10g)

Τηγανισμένο λάχανο μωρού με σκόρδο (μωρό λάχανο 150g)

Δέρμα γαρίδας και σούπα λευκής κολοκύνθη (δέρμα γαρίδας 3G, λευκή κολοκύθα 100g, kelp [νερό μαλλιών] 30g, κόλιανδρο 5G)

Δείπνο

Μωβ πατάτα στον ατμό πατάτας (μωβ πατάτα 30g, αλεύρι ολικής αλέσεως 50g)

Τηγανισμένες γαρίδες με μπρόκολο (50g φρέσκα γαρίδες, 70g μπρόκολο)

Μπάλες λάχανο (άπαχο χοιρινό 30g, κιμά με λάχανο 50g, μανιτάρι καβουριών 20g, wolfberry · 5g)

Πετρέλαιο και αλάτι Συνολική ημερήσια κατανάλωση: φυτικό έλαιο 24g, αλάτι<5g

Σημείωση: 1 αυτή η συνταγή παρέχει περίπου 1200kcal ενέργειας, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης 57G, 173G υδατάνθρακες και 30g λίπους. Τα μακροθρεπτικά συστατικά αντιπροσωπεύουν περίπου το 19% της συνολικής ενέργειας: πρωτεΐνη, 58% των υδατανθράκων και το 23% του λίπους.

2.* Για τις ουσίες τροφίμων και φαρμάκων που χρησιμοποιούνται στη συνταγή, όπως η ορεινή ιατρική, ο Platycodon, ο Gordon Euryale Fruit κ.λπ.

Συνταγή ελατηρίου 2 (συνολική ενέργεια περίπου 1400kcal)
Πρωινό

Ravioli πορτοφόλι του Shepherd (αλεύρι 50g, πορτοφόλι 50g Shepherd, 30g χοιρινό φιλέτο, 5g cilantro)

Ατμομηχανή κρέμα γάλακτος (αποβουτυρωμένο γάλα 110ml, αυγό 50g)

Το λάχανο αναμεμειγμένο με γαρίδες (100g λάχανο, γαρίδες 2g)

Κινεζικό φαγητό

Μωβ Ρύζι (Μωβ Ρύζι 30g, Ρύζι 20g)

Ψάρια ζώνης ζώνης (50g ζώνης ψαριών, 5g κρεμμύδι και τζίντζερ, 10g κόλιανδρο)

Μαγειρεμένα λαχανάκια φασολιών σε ξύδι (100g λαχανάκια φασολιών Mung, 10g κόκκινο πιπέρι κουδούνι)

Καρυδιά και πορτοκαλί γιαούρτι (καρυδιά 5G, πορτοκαλί 50g, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη 150g)

Δείπνο

Χοιρινό χοιρινό κρέας (15g άπαχο χοιρινό, 100g φρέσκα κομμένα χυλοπίτες, μελιτζάνα 80g, μανιτάρι 30g [φρέσκο], 10g σχοινόπρασο)

Sauteed tofu (tofu 50g, xueliyan 15g, πράσινο φύλλα σκόρδου 20g)

Πικραλίδα στον ατμό (πικραλίδα [φρέσκο] · 80g, αλεύρι καλαμποκιού 15g, κεχρί πικάντικο 5G)

 

Προβιοτικά και έλεγχος βάρους

 

 

Τα προβιοτικά παίζουν ρόλο στη διαδικασία απώλειας βάρους κυρίως με τη ρύθμιση της εντερικής χλωρίδας, βελτιώνοντας τη λειτουργία του εντερικού φραγμού, επηρεάζοντας τον ενεργειακό μεταβολισμό και τη ρύθμιση της όρεξης. Συγκεκριμένα, ορισμένα προβιοτικά μπορούν να αυξήσουν το ποσοστό των ευεργετικών βακτηρίων στο έντερο και να μειώσουν τον αριθμό των επιβλαβών βακτηρίων, βελτιώνοντας έτσι την ισορροπία των μικροβίων του εντέρου. Αυτό βοηθά στη μείωση της φλεγμονής του εντέρου, στη μείωση της διαπερατότητας του εντέρου και στην αποτροπή των επιβλαβών ουσιών να εισέλθουν στο σώμα για να ενεργοποιήσουν μια φλεγμονώδη απόκριση. Επιπλέον, τα προβιοτικά μπορούν επίσης να παράγουν μεταβολίτες όπως τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας με τη ζύμωση των διαιτητικών ινών, οι οποίες όχι μόνο μπορούν να παρέχουν ενέργεια στον ξενιστή, αλλά και να ρυθμίσουν την έκκριση των εντερικών ορμονών, επηρεάζοντας την όρεξη και την κορεσμό και έτσι μειώνοντας την πρόσληψη τροφίμων. Ταυτόχρονα, τα προβιοτικά μπορεί επίσης να επηρεάσουν την αποθήκευση και τον μεταβολισμό των λιπών, να προωθήσουν την αποσύνθεση λίπους και να μειώσουν τη συσσώρευση λίπους.

 

Ενταση Μηχανισμός δράσης
Γαλακτοβακίλλος οξέος Παράγουν SCFA, μειώστε τη διαπερατότητα του εντέρου και μειώστε τη φλεγμονώδη απόκριση
Ζωϊκό Bifidobacterium Lactobacillus Υποθαλάσσιο Ρυθμίστε την εντερική χλωρίδα, μειώστε την απορρόφηση και την αποθήκευση λίπους
Λακτοβάκιλλος φυτών Προώθηση της κατάρρευσης λίπους και μείωση της συσσώρευσης λίπους
Μπακιλλος κασεϊ Ρυθμίστε την όρεξη και τον μεταβολισμό της ενέργειας, επηρεάζοντας την έκκριση ορμονών του εντέρου
Βιφιδοβακτήριο το βρέφος Η ρύθμιση της χλωρίδας του εντέρου και των μεταβολιτών επηρεάζουν τον μεταβολισμό του λίπους

 

Έλεγχος τάσης με βάση την πλατφόρμα zebrafish

 

 

 

Με βάση την πλατφόρμα διαλογής υψηλής απόδοσης zebrafish υψηλής απόδοσης που κατασκευάστηκε από την HEHE Biology, μπορεί να κατασκευαστεί μια ποικιλία μοντέλων που σχετίζονται με τη μεταβολική νόσο για να επαληθεύσουν τη λειτουργία του στελέχους και του τύπου

Πειραματική αρχή: Το μοντέλο παχυσαρκίας των ενηλίκων ψαριών δημιουργήθηκε με τη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Είναι γνωστό ότι η λιπιδική σύνθεση του σάκου κρόκου του zebrafish είναι παρόμοια με εκείνη του θηλαστικού/ανθρώπινου κοιλιακού λίπους. Το λίπος μπορεί να χρωματιστεί και να επισημανθεί με τη συγκεκριμένη φθορίζουσα χρωστική ουσία in vivo. Όταν παρατηρείται υπό μικροσκόπιο φθορισμού, η μείωση της έντασης φθορισμού υποδεικνύει την προώθηση της λιπόλυσης. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ταχεία διαλογή των προβιοτικών στελεχών με λειτουργίες διαχείρισης βάρους.

Δείκτες αξιολόγησης: ① σωματικού βάρους ② Περιφέρεια σώματος ③ Ένταση φθορισμού σάκου κρόκου

Παράδειγμα Αποτελέσματα:

3

Αποστολή ερώτησής

whatsapp

Τηλέφωνο

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Εξεταστική